Bún đậu mắm tôm

người ta nói mất 2 tuần để tạo thói quen mới. và mất cỡ 1000 ngày để từ bỏ thói quen cũ. sắp thành nếp ngày nào cũng viết, post, lưu trữ. ha ha, đúng là rảnh.

ở đây ngày nào cũng tự tin vào bếp mà cứ về nhà nhìn thấy bếp là không dám xông vô, chỉ loe xoe phụ bếp, lăng xăng vớ vẩn. Phần vì ở nhà có đông anh chị em, phần vì ở nhà khẩu vị khác, chế biến khác. vài lần vào bếp mà thấy bố ăn uống rệu rã là biết hoặc nhạt, hoặc là kết hợp các món không hợp với cả nhà. Ví như nấu bún riêu, ngoài này hay nấu dấm, mắm tôm thì ở nhà lại nấu bằng mẻ, hoặc quả dọc, không mắm tôm. Nấu  canh thập cẩm thì ngoài nay hay ăn nhiều nước, ít cái nhưng ở nhà hay ăn đặc đặc, ít nước. Lần nào mà đổ nhiều nước thì ở nhà gọi là nấu canh phải lội ủng... vài lần vậy là bị nhờn, không dám vào bếp luôn. 

vậy mới nói, nhà ai thì bếp của người đó. mọi thói quen và mọi khẩu vị đều do chủ nhà quyết định, không lớ xớ lăng quăng vào.